在广式的餐厅里，
鲜虾云吞面鲜爽、菠萝油甜咸交织、
干炒牛河镬气十足。
最受食客追捧的当属港式叉烧——
肥瘦相间的肉块，
经秘制酱汁腌渍、炭火烤制后，
外皮红亮如琥珀。
入口时，
甜蜜酱汁裹着鲜嫩肉质，
肥不腻、瘦不柴，
每一口都让人回味无穷。
说到这儿，大家是不是要流口水了？
不过你知道叉烧的英文名吗？
展开剩余72%近日，广州市委外办正式发布《广州市公共场所英文标识译写规范》（2025 版）（以下简称《规范》）。
为精准对接广州新形势下日益频繁的涉外交往需求，《规范》对2022版规范进行系统性升级，进一步优化城市语言环境，让公共标识指引更清晰易懂，全面提升广州国际化形象与涉外服务质效。
据悉，《规范》聚焦九大重点领域，涵盖通则、市政交通、文旅娱乐、体育、教育、医疗卫生、餐饮住宿、商业金融、政务九大部分的公共标识；同时将标识划分为功能设施信息、警示警告信息、限令禁止信息、指示指令信息、说明提示信息等大类，分类清晰、覆盖全面。
值得一提的是，
《规范》深度融入广州本土文化基因，
在市政交通、文旅娱乐、
餐饮住宿等场景，
系统补充广州城市道路、经典粤菜、
特色景点等标识译写规范。
例如：
叉烧保留原译名“Char Siu”；
云吞译作“Wonton”；
老字号“陶陶居”译为“Tao Tao Ju Restaurant”。
不少广东网友表示满意
还是粤语发音哟～
爱吃叉烧的坊友评论区举手！
报出你最爱的广州菜菜单！
新闻坊综合广州日报（记者：梁意聆）
来源：新闻坊
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